¿Qué hay de cenar?
Alergias, autismo, 5 perfiles — cómo un agente IA pone la inclusión en el plato
Claude · Prompt Engineering · Meal Planning
Lunes, 16:30. Mi mujer y yo estamos en la cocina mirándonos. "¿Qué hay de cenar?" Tenemos esta conversación tres veces por semana. Y tres veces por semana termina igual: algo con pasta. O pedir pizza. No porque no sepamos cocinar. Sino porque planificar comidas para nuestra familia es un problema de optimización que ningún libro de cocina resuelve.
Cuando la comida se complica
Nuestro hijo es autista. Eso no significa que no quiera comer. Significa que las texturas juegan un papel que ningún libro de recetas puede imaginar. Nada pastoso. Nada que se mezcle en el plato. Formas conocidas, consistencias predecibles.
Hijo
Espectro autista: texturas conocidas, sin mezclas, comidas predecibles
Hija (1)
Vegetariana, sin lactosa. Sin carne, sin lácteos.
Hija (2)
Sensibilidad sensorial: texturas conocidas, formas familiares.
Mamá
Low-carb, keto. Macros estrictos.
Papá
Cardiosaludable, hipocalórico. Planifica para todos.
Los planificadores de comidas normales fallan en el segundo miembro de la familia. No conocen opciones amigables con el autismo. No saben que "patatas" no significa "patatas todos los días" sino una o dos veces como guarnición.
Una app que conoce a nuestra familia
Así que construí FamilienKoch. Una app donde cada miembro de la familia tiene su propio perfil. Rol, alergias, dieta, preferencias, aversiones — y cuando se necesita, opciones amigables con el autismo.
La IA detrás no hace sugerencias aleatorias. Interpreta semánticamente: "Italiano" significa dos o tres platos estilo italiano durante la semana, no pasta todos los días. Y cuando mi hijo acepta palitos de pescado los martes, entonces los martes hay palitos de pescado — porque la previsibilidad importa más que la variedad.

Del plan a la lista de compras en segundos

9 días, 61.000 líneas de código
Estimación clásica
- 18 meses de desarrollo
- Equipo de 10 personas
- Presupuesto de $2 millones
- Waterfall o Agile
Con agentes de IA
- 9 noches después del trabajo
- 1 persona + Claude
- Costes API (sin comentarios)
- 13 iteraciones por día
Por qué esto importa
No por la tecnología. Sino porque "¿Qué hay de cenar?" es la pregunta que todas las familias conocen — pero no todas tienen el mismo problema detrás. Para la mayoría es comodidad. Para nosotros es inclusión.
Y sí — desde entonces, los lunes a las 16:30 son más relajados. Miramos el plan en vez de mirarnos entre nosotros.
— Philipp
Más sobre nuestra familia y cómo la IA cambia la vida cotidiana — en "El mundo en mil colores."
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